Энергетическая ценность на порцию

Калорийность702.1 ккал

Белки12.8 г

Жиры45.7 г

Углеводы62 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Сливочное масло согреть до комнатной температуры (оно должно стать мягким) и взбить добела миксером вместе с сахаром. Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
Инструменты
Миксер
2
В отдельной миске взбить яичные желтки, после чего вмешать их в смесь масла и сахара, добавить туда же миндальную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
В форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом, выложить сначала слоеное тесто, затем вылить в него миндальное тесто, а сверху аккуратно выложить сливы.
4
Выпекать пирог примерно тридцать-сорок минут в духовке при температуре 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки