Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361.3 ккал
Белки22.7 г
Жиры14.6 г
Углеводы35.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 600 г |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Тертый сыр пармезан | 100 г |
| Измельченный укроп | 1 столовая ложка |
| Измельченные листья мяты | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Помидоры черри | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:28 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить форму 27х13 см бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На крупной терке натереть кабачки в большую миску.
- 3
Мелко натереть сыр пармезан и добавить в цукини.
- 4
Нарубить зелень, добавить к цукини и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Разбить в миску яйца и слегка взбить венчиком, приправить солью и перцем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Добавить взбитые яйца к кабачкам. Просеять в смесь муку и высыпать панировочные сухари.
- 7
Выложить смесь в форму для выпечки. Сверху украсить все нарезанными помидорами.
- 8
Выпекать в духовке в течение 20–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Вынуть из духовки и оставить до полного охлаждения.
- 10
Перед подачей нарезать порционно и подавать с салатным миксом.
