Автор рецептаAnna
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность792.2 ккал
Белки12.8 г
Жиры44.6 г
Углеводы84.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 200 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Морская соль | щепотка |
| Груши | 400 г |
| Ежевика | по вкусу |
| Сливочное масло | 180 г |
| Мелкий белый сахар | 140 г |
| Миндальные лепестки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разъемную форму смазать сливочным маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Груши очистить от кожуры. Замороженную ежевику разморозить.
Инструменты
Нож керамический - 4
Взбить масло с сахаром до состояния легкого крема,продолжая взбивать ,по одному ввести яйца,затем половину муки,соль,разрыхлитель и ванильный экстракт. Ввести оставшуюся муку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Выложить тесто в форму, а сверху — груши и ежевику.
- 6
Присылать пирог миндальными лепестками и выпекать 30–35 минут.
- 7
Готовый и остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
