Энергетическая ценность на порцию

Калорийность437.7 ккал

Белки8.4 г

Жиры20.6 г

Углеводы57.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:2 часа

1
Печенье измельчаем так: кладем в полиэтиленовый пакет и прокатываем пару раз скалкой.
Инструменты
Скалка
2
Затем растопливаем маргарин, даем ему немного остыть и вбиваем яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Смешиваем крошку печенья и маргарин с яйцами.
4
Форму заполняем массой. Можно выстелить ее фольгой, тем, кому повезло с формой, этого делать не надо.
5
Влажной рукой слегка «утрамбовываем» и выравниваем будущий корж.
6
Теперь готовим начинку. Каждый плод калифорнийского чернослива разрезаем на 3–4 кусочка.
7
Теперь выкладываем чернослив на корж.
8
Готовим заливку. Взбиваем сахар, яйца, крахмал и сметану.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
9
Заливаем.
10
Ставим пирог в разогретую до 250 градусов духовку всего на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки