Автор рецептаВика Дуглас
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Киви | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 15 г |
| Тростниковый сахар | по вкусу |
| Черный чай в пакетиках | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты.
- 2
Стакан молока нагреть и опустить в него пакетики с чаем.
- 3
Смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- 4
Сливочное масло растопить.
- 5
Добавить к маслу «чайное» молоко. Осторожно, по одному, вбить яйца. Тщательно перемешать миксером.
Инструменты
Миксер - 6
Смешать все с мукой и сахаром. Перемешать. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.
- 7
Форму смазать маслом. Налить в нее половину полученного теста. Духовку разогреть до 200ᵒС. Выпекать примерно 10–15 минут, до слегка золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Вынуть из духовки. Выложить сверху кружочки киви.
Инструменты
Нож шефский - 9
Затем залить оставшейся частью теста. Поставить в духовку еще примерно на 30-40 минут. Где-то через 15 минут посыпать пирог тростниковым сахаром.
