Энергетическая ценность на порцию

Калорийность656.5 ккал

Белки22.8 г

Жиры47.7 г

Углеводы34.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	3 штуки
Соль	щепотка
Сметана	200 г
Сода	щепотка
Майонез	200 г
Пшеничная мука	6 столовых ложек
Картофель	3 штуки
Консервированная сайра в масле	1 банка

Готовить:1 час

1
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца, добавить по щепотке соли и соды. Далее добавляем по 200 г сметаны и майонеза, перемешиваем. В полученную массу добавляем 6 ст. ложек муки с горкой. Консистенция теста — как сметана.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Начинка: натереть на терке картофель, отжать. Отдельно подготовить сайру — размять вилкой. Мелко нарезать лук.
3
1/2 теста вылить на сковороду, смазанную растительным маслом. Далее выкладываем картофель, после него — мелко нарезанный лук, последний слой — рыбные консервы. Сверху заливаем оставшимся тестом. Отправить в духовку на 40 мин.