Автор рецептаMolon Lave
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность593.6 ккал
Белки20.9 г
Жиры18 г
Углеводы85.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тесто фило | 50 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Молотая корица | 10 г |
| Какао | 150 г |
| Манная крупа | 200 г |
| Молоко | 700 мл |
| Сахар | 70 г |
| Ваниль | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Крем из манки: в молоко добавить манку, ваниль, сливочное масло (25 г), сахар и варить до консистенции густой манной каши, помешивая венчиком в процессе. После дать остыть.
Инструменты
Сотейник - 2
Затем взять тесто и сформировать конверт с начинкой из крема (170 г на порцию) и поставить запекаться в духовку на двадцать пять минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
При подаче посыпать сахарной пудрой и корицей по вкусу. Рекомендуется подавать с холодным какао.
