Автор рецептаЛеконцева Александровна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность381.6 ккал
Белки14.2 г
Жиры21.1 г
Углеводы33.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 3 штуки |
| Дрожжевое слоеное тесто | 350 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Петрушка | 1 пучок |
| Сушеный орегано | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тесто делим на две части. Раскатываем на два тонких пласта.
Инструменты
Скалка - 2
Картофель чистим и режем на тонкие кусочки.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Мелко рубим лук и петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Куриное филе режем на средние кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 5
Смешиваем филе и лук с петрушкой и заливаем винным уксусом и приправами. Оставляем минут на 10.
- 6
Смешиваем маринад и картофель и выкладываем на пласт теста.
- 7
Сверху смазываем сливочным маслом и закрываем вторым пластом, края слепляем и подкручиваем. Посередине вырезаем маленькое отверстие.
- 8
Смазываем пирог яйцом и отправляем в духовку на 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
