Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Пекарский порошок | 2 чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Сливочное масло | 125 г |
| Нектарины | 2 штуки |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Экстракт миндаля | ⅛ чайных ложек |
| Мускатный орех | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать нектарины тонкими дольками.
- 2
Взбить миксером на высокой скорости масло и 3/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, добавить поочередно 2 яйца.
Инструменты
Миксер - 3
Смешать муку, пекарский порошок и соль. Тонкой струйкой всыпать смесь в яично-масляную массу и размешать миксером на медленной скорости.
- 4
Поместить тесто в форму для выпечки (предпочтительней "чудо"). На тесто выложить дольки нектаринов.
- 5
Смешать полстакана сахара с мускатным орехом и посыпать этой смесью нектарины.
- 6
Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Готовый пирог, не вынимая из формы, оставить на 10 минут остужаться.
- 8
Подавать на стол теплым. В качестве сопровождения - взбитые сливки или мороженое.
