Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирог с творогом и черной смородиной

Автор: Анна Древинская
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Анна Древинская

Автор рецептаАнна Древинская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность558.1 ккал
Белки16.2 г
Жиры26.8 г
Углеводы62.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сахар50 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо1 штука
Творог200 г
Сахарная пудра2 столовые ложки
Миндаль10 г
Пшеничная мука200 г
Свежие ягоды200 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Высыпьте муку на стол, сверху соль, сахар и масло, нарезанное кубиками. Все необходимо порубить в мелкую крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Раскатайте тесто и выложите в форму. Наколите по всему периметру вилкой и уберите в холодильник на 40 минут.

  3. 3

    Смешайте 2 столовые ложки муки, сахарную пудру и творог. Порубите в крошку. Выложите в форму. Сверху — ягоды.

  4. 4

    Миндаль порубите и посыпьте сверху. Выпекайте 20–30 минут при температуре 200 градусов.

8 комментариев
Танюша Задорожная
03.07.2017 в 16:19
Основа для пирога замечательная, творог с тестом очень хорошо считаются. А вот смородина кислая. Лучше брать какие-то ягоды более сладкие, например клубника, черника, консервированные вишни и т.д
Катя Попова
05.08.2016 в 13:22
Пирог супер! Творога можно было взять даже больше. Очень хорошее сочетание.
Наталья Смирнова
01.10.2015 в 16:58
получилось очень вкусно! благодарю за рецепт!
Nadya SkyFly
25.05.2015 в 12:01
Очень удачный рецепт теста для основы и нежной творожной прослойки. Универсальный пирог-база. Взяла в копилку:)
Liza Streltsova
24.05.2015 в 07:18
pq Fhcá
Юлия Котельникова
23.05.2015 в 19:24
спасибо! вкусно. добавила клубнику и красную смородину
Yulia Vasilenko
19.04.2015 в 19:57
получилось восхитительно, но я немного скорректировала рецепт. муки 50/50 пшеничной и рисовой, в творог муку не добавляла. помяла творог с бананом и кэробом, получился нежный крем. фрукты использовала размороженные вишню и клубнику
Юлия Тихонова
12.04.2015 в 22:51
можно использовать замороженные ягоды?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маковое печенье
Маковое печеньеАлиса Погосян
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Пирог «Три клубники»
Пирог «Три клубники»Еда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Сливочный маковый пирог
Сливочный маковый пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пирог с ревенем
Пирог с ревенемЕда
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Черничный пирог
Черничный пирогЕда
Готовить:1 час 40 минут
8 порций