Автор рецептаАня Чеботарь
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность822.4 ккал
Белки15.8 г
Жиры43.1 г
Углеводы96.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 200 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Грецкие орехи | 150 г |
| Шоколад | 200 г |
| Вишня | 100 г |
| Разрыхлитель | 3 чайные ложки |
| Молоко | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 70 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Размягченное масло перемешать до однородной массы с сахаром и ванильным сахаром.
- 2
Добавить яйца и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить разрыхлитель и муку.
- 4
Мелко нарезать вишню и шоколад, измельчить орехи. Добавить смесь.
Инструменты
Нож керамический - 5
Замесить тесто.
- 6
Выложить тесто в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 40–45 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Для глазури на паровой бане растопить шоколад на молоке.
- 8
Полить кекс глазурью, дать остынуть.
