Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирог с яблоками и штрейзелем

Автор: Katja Savchenko
Готовить:1 час
8 порций
Katja Savchenko

Автор рецептаKatja Savchenko

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность526.2 ккал
Белки6.8 г
Жиры30.2 г
Углеводы56.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Яблоко3 штуки
Сахар110 г
Яблочное пюре175 г
Пшеничная мука290 г
Кукурузный крахмал30 г
Куриное яйцо2 штуки
Ванильна кончике ножа
Сольна кончике ножа
Грецкие орехи50 г
Корица½ чайных ложек
Разрыхлитель½ чайных ложек
Сливочное масло230 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Перемолоть в муку грецкие орехи.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Сливочное масло и яйца заранее вынуть из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.

  3. 3

    Яблоки помыть, почистить, некрупно нарезать и сразу смешать с яблочным пюре.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  4. 4

    Для теста смешать 125 грамм теплого масла с 50 граммами сахара, ванилью и небольшим количеством соли. Взбивать несколько минут.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  5. 5

    По одному добавить в тесто яйца, каждый раз все взбивая по минуте.

  6. 6

    Смешать 180 грамм муки с разрыхлителем и крахмалом и порционно подмешать в яичную массу.

  7. 7

    Для штрейзеля смешать 100 грамм муки, орехи, 60 грамм сахара, корицу и 100 грамм масла. Все мешать руками пока не сформируется крошка.

  8. 8

    Разогреть духовку до 175 градусов.

  9. 9

    Форму диаметром 20 см смазать жиром и присыпать мукой. Выложить тесто, затем яблоки и сверху штрейзель.

  10. 10

    Пирог выпекается около 40 минут. При необходимоти в конце выпекания прикрыть пирог фольгой.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог из тыквы с грибами и пармезаном
Пирог из тыквы с грибами и пармезаномАся Бок
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Тарт с копченой рыбой и корочкой из пармезана
Тарт с копченой рыбой и корочкой из пармезанаОльга Худина
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Пирог с помидорами и копченой фетой
Пирог с помидорами и копченой фетойЕвгений Смирнов
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Кремовый шоколадный пирог
Кремовый шоколадный пирогЕвгений Шаг
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Тарт из копченого лосося и сметаны
Тарт из копченого лосося и сметаныЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Сметано-брусничный пирог
Сметано-брусничный пирогЗоя Егорова
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Творожный пирог с яблоками и сметаной
Творожный пирог с яблоками и сметанойДоценко Юлия
Готовить:1 час
8 порций