Энергетическая ценность на порцию

Калорийность420.8 ккал

Белки8.8 г

Жиры11.9 г

Углеводы71.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:2 часа 40 минут

1
Из муки, молока, дрожжей, яиц, сливочного масла, 50 г сахара и соли замесите тесто и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Для начинки залейте чернослив горячей водой, оставьте для размягчения, а затем мелко порежьте и перемешайте с сахаром.
Инструменты
Нож шефский
3
Из теста сделайте небольшие шарики для пирожков, раскатайте их в лепешки, на середину каждой лепешки положите начинку, защипайте края.
Инструменты
Скалка
4
Пирожки выложите на смазанный маслом противень, оставьте для расстойки на 15 минут, затем смажьте смесью яйца и сметаны.
5
Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки