Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность663 ккал
Белки20.6 г
Жиры41.9 г
Углеводы49.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Слоеное тесто | 500 г |
| Мясной фарш | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить слоеное тесто, раскатать его в виде ровной, прямоугольной полоски толщиной приблизительно 1/2 см; выемкой или стаканом вырезать круги вдоль всей полоски, слегка смочить круги водой, положить на середину каждого из них шарик фарша; после этого накрыть фарш другим кружком.
- 2
Затем каждый шарик обжать руками или выемкой меньшего размера, чтобы тесто соединилось, и уложить пирожки на пирожковый лист, слегка смоченный водой; смазать сверху яйцом и выпекать в духовом шкафу 10–15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
