Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487.8 ккал
Белки22.5 г
Жиры31.5 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Слоеное тесто | 500 г |
| Тертый сыр | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Семена тмина | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разморозить тесто, раскатать пласт толщиной 3-4 мм, разрезать на квадраты или прямоугольники.
Инструменты
Скалка - 2
Сыр смешать с яйцом и тмином.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смазать кромку пластинок теста белком. Равномерно распределить начинку по пластинкам. Залепить тесто, придавливая по кромке вилкой.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Помазать пирожки желтком, разведенным в воде. Положить пирожки на промасленный пергамент на решетку.
- 5
Выпекать 12 минут.
