Энергетическая ценность на порцию

Калорийность533.8 ккал

Белки16.1 г

Жиры11.2 г

Углеводы93.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.
5
Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.