Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.6 ккал
Белки22 г
Жиры19.4 г
Углеводы56.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пшеничная мука | 125 г |
| Копченая ветчина | 100 г |
| Светлое пиво | 250 мл |
| Сахар | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Петрушка | ½ пучков |
| Кинза | ½ пучков |
| Зеленый лук | 10 стеблей |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Яйца взбить венчиком вместе с пивом, продолжая взбивать, всыпать муку, смешанную с солью и сахаром.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Хорошо взбитое тесто (без комочков) отставить в сторону на 1 час.
- 3
Всю зелень и ветчину мелко порубить и добавить в тесто. Поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
На раскаленной, смазанной маслом сковороде испечь блины до красивой корочки.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 5
Подавать горячими со сметаной.
