Энергетическая ценность на порцию

Калорийность550.4 ккал

Белки18.7 г

Жиры19.5 г

Углеводы72.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
В миске смешайте муку, воду, дрожжи и соль. Вымешивайте тесто минимум 10 минут — от этого зависит воздушность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Затем вмешайте в тесто цельные орехи и слепите из него батон или буханку.
3
Выложите тесто на присыпанный кукурузной крупой противень, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
4
Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.
5
Выпекайте хлеб 35–45 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут.
6
Охладите и подавайте.