Постный манник с ягодами

Автор: Алёна Казавчинская

Готовить:1 час

1 порция

Простой и быстрый пирог, с которым справится каждая хозяйка. Манник с ягодами получается вкусным и очень нежным. Это вариант постного манника, который порадует тех, кто во время поста скучает по вкусным пирогам.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность3456.9 ккал

Белки42.4 г

Жиры156.2 г

Углеводы479.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Манная крупа	250 г
Пшеничная мука	150 г
Сахар	150 г
Соль	1 чайная ложка
Разрыхлитель	5 г
Ванилин	5 г
Вода	150 мл
Растительное масло	150 мл
Замороженные ягоды	400 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Для приготовления манника подготовить основные продукты.
2
Муку высыпать в миску.
3
Добавить манную крупу.
4
Затем добавить сахар.
5
Посолить.
6
Всыпать разрыхлитель.
7
Добавить ванилин.
8
Перемешать сухие ингредиенты.
9
Влить масло и воду.
10
Перемешать ложкой и дать немного постоять.
11
Затем размешать как следует, чтобы все комочки разбились, и довести массу до однородной консистенции.
Инструменты
Венчик
12
Всыпать ягоды.
13
Перемешать.
14
Вылить в форму и поставить запекаться на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Форма для выпечки
15
Готовность манника проверить шпажкой.
Инструменты
Шпажки
16
Готовый постный манник нарезать и подать к столу.

Совет по рецепту

Такой постный пирог из манной крупы хорошо подать горячим или холодным. Ягоды в начинку можно взять любые, на ваш вкус (но лучше без косточек). Также возможно приготовить его с любыми фруктами, главное – нарезать помельче и очистить от кожуры, чтобы сохранилась нежная текстура пирога. Постный пирог не будет в духовке зарумяниваться сильно, поэтому надо помнить, что необходимо проверить готовность несколько раз.