Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность780.1 ккал
Белки22.8 г
Жиры24.1 г
Углеводы121.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 600 г |
| Вода | ¼ стаканов |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Сухие дрожжи | 25 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Дрожжи, сахар и 1–2 чайные ложки муки развести в 1/4 стакана воды, оставить на 15 минут. Разведенные дрожжи, воду и масло смешать с мукой, замесить некрутое тесто, поставить для брожения в теплое место.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Грибы нарезать на небольшие кусочки, лук измельчить. Обжарить на растительном масле до полной готовности. Соль, перец.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Обмять тесто, раскатать, выложить начинку и сформировать пирог. Поставить в духовку запекаться на 15–20 минут.
Инструменты
Скалка
