Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность137.1 ккал
Белки2.9 г
Жиры5.3 г
Углеводы20.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печенье | 50 г |
| Изюм | 20 г |
| Молоко | 100 мл |
| Сахар | 10 г |
| Куриное яйцо | ½ штук |
| Сливочное масло | 10 г |
| Картофельная мука | 5 г |
| Ягодный сироп | 30 мл |
| Вода | 70 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Печенье растолочь, залить молоком, смешанным с желтком, и дать постоять 20–30 минут; затем добавить изюм, сахар и взбитые белки, слегка вымешать, сложить в формочку, смазанную маслом, и сварить на водяной бане или запечь в духовом шкафу.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Подать пудинг со сладкой подливкой из сиропа, муки и воды (в виде киселя).
