Энергетическая ценность на порцию

Калорийность373.3 ккал

Белки5.4 г

Жиры18.2 г

Углеводы47.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:1 час

1
Смешать 200 грамм мягкого масла с содой гашеной, солью и сахаром. Добавить муку и растереть в крошку. Затем залить кефиром и вымесить тугое тесто.
2
Раскатать тесто толщиной 3 миллиметра и смазать остатками масла, посыпать сахаром и ягодами. Если ягод нет, то возьмите густое ягодное варенье. Хотя вы можете выбрать любую начинку на свой вкус. Теперь свернуть тесто в рулет и порезать наискосок на кусочки толщиной в 1 см.
Инструменты
Скалка
3
Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки