Автор рецептаЕда
Очень простой рецепт, отличающийся от первоначального, в котором в ход шел хлеб. Но едва ли не самый ходовой сейчас в России.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность225.4 ккал
Белки5.6 г
Жиры3.9 г
Углеводы41.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахар | 200 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Кислые яблоки | 1 кг |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Отделить белки от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3Взбить белки с щепоткой соли до пышной пены
Шпаргалка
Как взбить белки
4Продолжить взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбивать до гладкой крепкой пены.
Шпаргалка
Как взбить белки
5Добавить желтки и разрыхлитель, продолжить взбивать и постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
6В форму вылить половину теста.
7Уложить нарезанные дольками яблоки, избавленные от семян.
8Залить оставшимся тестом.
9Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30–40 минут.
10Подать.
