Энергетическая ценность на порцию

Калорийность97.8 ккал

Белки2.9 г

Жиры5.9 г

Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

9 порций

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 180 градусов
Инструменты
Термометр для духовки
2
Морковь и миндаль перемолоть в блендере
Инструменты
Блендер
3
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до пышной пены
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Шоколад горький (не меньше 50%) вместе с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке
5
Растопленный шоколад смешать с яичной смесью
6
В получившуюся массу добавить муку с разрыхлителем и корицу по вкусу (в моем случае это была чайная ложка)
7
Выпекать в духовке 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой Готовые кексы можно подавать теплыми или холодными