Автор рецептаElen Blum
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Разрыхлитель | 10 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Ванилин | 1 штука |
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Молоко | 1 стакан |
| Растительное масло | ⅔ стаканов |
| Какао | 3 столовые ложки |
| Сгущенное молоко | 300 г |
| Сливочное масло | 180 г |
| Молочный шоколад | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Приготовить тесто для бисквита, для этого взбить в пену яйца до пышности, добавить сахар, ванилин из пакетика. В смесь влить молоко, растительное масло, перемешать.
- 2
Просеять муку вместе с разрыхлителем и какао-порошком. Вмешать в молочно-яичную смесь порциями, продолжая взбивать вручную или миксером.
- 3
Смазать форму маслом и вылить массу. Печь в течение часа при температуре 180 градусов до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Крем: взбить размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, добавить растопленный на водяной бане шоколад любого сорта, кто какой любит.
- 5
Корж остудить и разрезать горизонтально на 3 или 4 части. Для этого понадобится острый длинный нож или специальное приспособление для разрезания коржей.
- 6
Каждую часть смазать кремом и сложить вместе, дать торту с кремом из сгущенки постоять, пропитаться.
