Энергетическая ценность на порцию

Калорийность241.9 ккал

Белки4 г

Жиры11.6 г

Углеводы30.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:1 час

1
Помыть два яблока, вырезать сердцевину, почистить от кожуры, нарезать либо пластинками, либо кубиком (не мелко, но и не очень крупно). Растопить немного сливочного масла.
2
Высыпать яблочные дольки в сотейник, добавить сахар, лимонный сок с цедрой и готовить минут пятнадцать-двадцать, помешивая, на средней температуре.
Инструменты
Сотейник
3
За минуту до снятия с плиты добавить сахар с ванилью.
4
Раскатать слоеное тесто и вырезать небольшие круги. Форма у шоссонов должна быть похожа на полумесяц.
Инструменты
Скалка
5
Перед выпеканием смазать яйцом. Поставить в духовку на 30 минут.