История рецепта

В холодильнике много варенья и никто его не ест? Тогда вот несложный рецепт вкуснейшего пирога к чаю и отличный вариант использования варенья.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность802 ккал

Белки10.8 г

Жиры24.3 г

Углеводы135.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Сливочное масло мелко порубить и смешать с мукой и разрыхлителем. В другой миске взбить миксером яйцо с сахаром, затем добавить сметану. Влить жидкость в мучную смесь, замесить тесто, разделить его на три части. 2/3 положить в холодильник, 1/3 — в морозилку.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
2
Через 30 минут большую часть теста раскатать и выложить в форму для запекания, сформировав небольшие бортики. На тесто выложить варенье. Замороженное тесто натереть на терке и посыпать на варенье.
Инструменты
Скалка
3
Выпекать пирог до золотистого цвета около 40 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки