История рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность284.4 ккал

Белки5.1 г

Жиры14.4 г

Углеводы34.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

8 порций

Готовить:30 минут

1
Разморозить тесто, 1 пласт раскатать и выложить в подготовленную (смазанную маслом) форму.
2
Груши вымыть, очистить от кожицы, избавиться от косточек и нарезать кубиками. Выложить на тесто и присыпать сахаром с корицей.
3
Из второго пласта теста нарезать длинные полоски. На пирог выложить решеточкой (сделайте красиво, проявите фантазию). Яйцо слегка взбить и кисточкой нанести на тесто, чтобы хорошо подрумянилось.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки