Автор рецептаЕвгения Епифанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность508.5 ккал
Белки8.7 г
Жиры23.8 г
Углеводы64.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сметана | 250 г |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 220 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Черника | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешайте сливочное масло и 2 яйца. Постепенно добавьте 100 грамм сахара, размешайте до растворения сахара. Добавьте муку. Смешайте. Добавьте 180 грамм сметаны. Еще раз все смешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Возьмите форму для запекания, выложите пергаментом и залейте тесто.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15, пока корж не пропечется.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Вытащите корж. Выложите на него чернику.
- 5
Смешайте 1 яйцо, 70 грамм сметаны, 100 грамм сахара в блендере. Залейте ягоды смесью.
Инструменты
Блендер - 6
Поставьте в духовку еще минут на 15 до полного приготовления.
