Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность534.7 ккал
Белки12.2 г
Жиры28.6 г
Углеводы57.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 160 г |
| Мак | 180 г |
| Сахар | 200 г |
| Сметана | 250 г |
| Яичный желток | 4 штуки |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Орехи | 70 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Желтки взбить с сахаром и сметаной до растворения сахара.
Инструменты
Миксер - 2
В растертую массу постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с содой.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Добавить промытый мак, хорошо перемешать тесто и выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 4
Поверхность теста посыпать мелко рубленными орехами. Выпекать торт при температуре 200 градусов до готовности, около 40 минут.
Инструменты
Нож шефский - 5
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
