Автор рецептаJuliya Umnova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Дрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Сыр | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать куриное филе на кусочки и отбить почти до состояния фарша, добавить соль, перец (лучше смесь перцев) по вкусу, заправить майонезом и дать постоять 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Лук мелко нарезать и припустить на оливковом масле до светло-золотистого цвета, добавить в филе.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Слоеное тесто разрезать на две равные части, раскатать потоньше.
Инструменты
Скалка - 4
Яйцо куриное отделить от желтка. Белок добавить в начинку и перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 5
На смазанный маслом противень положить первый пласт теста, разложить начинку, посыпать тертым сыром и накрыть вторым пластом, прищепить кончики и смазать верх пирога желтком.
Инструменты
Силиконовая кисть - 6
Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
