История рецепта

Когда я училась в школе,моим любимым лакомством во время перемены, была сосиска в тесте. Самое вкусное и самое дорогое что было в столовой. Мне захотелось вновь почувствовать этот ароматный запах, и более того, вкус. Поэтому я нашла рецепт который подходил бы мне на данный момент (в наличии были все необходимые ингредиенты). И вот что получилось...

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность484.9 ккал

Белки19 г

Жиры31.8 г

Углеводы31 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Пшеничная мука	1 стакан
Вода	⅓ стаканов
Растительное масло	1 столовая ложка
Сухие дрожжи	1 чайная ложка
Мед	½ столовых ложек
Соль	по вкусу
Сосиски	10 штук
Куриное яйцо	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Растворяем мед и сухие дрожжи в теплой воде.
2
Добавляем подсолнечное масло и соль.
3
Затем подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Необходимо хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место на 20 минут. Когда тесто подошло, его нужно еще чуточку подмесить и раскатать пласт. Смазываем пласт яйцом и режем его на длинные полосы (размер полос зависит от количества и размера сосисок). Заворачиваем в тесто сосиску.
4
Берем противень, застилаем его пергаментом, или же смазываем противень подсолнечным маслом, и кладем в духовку.
5
Выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке до румяного цвета.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Я приготовила по этому рецепту впервые, и не поставила подходить тесто в теплое место. И оно у меня не подошло (скорее всего, по этой причине). Поэтому на не поднявшееся тесто у меня вышло 8 сосисок. Для тех, у кого тесто подойдет, тогда естественно понадобится больше.