Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.2 ккал
Белки5.8 г
Жиры15.1 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Твердый сыр | 50 г |
| Пшеничная мука | 90 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Копченая паприка | ½ чайных ложек |
| Яичный желток | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Натереть сыр на мелкой тёрке, смешать с мукой и размягченным маслом, добавить соль и паприку. Вымесить тесто, скатать в колбаску, завернуть в плёнку и убрать с морозилку на 20 минут
Инструменты
Терка ручная - 2
Нарезать тесто круглыми кружками толщиной 4-5 мм и выложить на застеленный пергаментом противень.
- 3
Смешать желток с 1 ч.л. воды и с помощью кисточки смазать верх каждого печенья. Выпекать 10-12 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
