Энергетическая ценность на порцию

Калорийность645.8 ккал

Белки11 г

Жиры52.7 г

Углеводы32.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Сыр маскарпоне	200 г
Молотый миндаль	2 столовые ложки
Какао-порошок	1 столовая ложка
Молоко	1 столовая ложка
Сахарная пудра	1 столовая ложка
Печенье савоярди	2 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Измельченный миндаль, сахарную пудру и какао-порошок добавить к маскарпоне и смешать до однородной массы.
2
Добавить к этой массе немного молока для того, чтобы она стала более легкой и менее густой.
3
Миксером на средней или высокой скорости, так скажем, взбить эту массу.
Инструменты
Миксер
4
Выложить смесь по формочкам (пиалам, чашечкам).
5
Подавать вместе с печеньем савоярди.

Совет по рецепту

Савоярди с кремом можно выложить слоями, как в настоящем тирамису и оставить в холодильнике на определенное время. Орехи можно использовать любые, по вашему усмотрению. Какао или сахарную пудру также можно добавлять по вкусу, в зависимости от того, предпочитаете вы сладкий или умеренный десерт. Этот крем можно подавать также с любым печеньем и ягодами.