Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тонкие блины

Автор: Юлия Вержбицкая
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаЮлия Вержбицкая

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность322.8 ккал
Белки10 г
Жиры2.7 г
Углеводы65.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо1 штука
Пшеничная мука350 г
Вода500 мл
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Яйцо взбить, влить воду, все тщательно перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    Добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения консистенции жидкой сметаны.

  3. 3

    Влить масло и жарить с каждой стороны до золотистого цвета.

46 комментариев
Leila Delonge
02.02.2022 в 09:56
Этот рецепт - не для новичков, тк "на глаз" работает не у всех. Попробовала - из 6 блинов получилось два.
Константин Фёдоров
22.04.2021 в 14:06
Жидкости действительно следует добавить чуть больше - первые два у меня вышли комом. Но стоило добавить немного воды, как все остальные получились замечательными.
Alexander Matsenov
10.03.2019 в 11:00
мало жидкости на такое количество суки. тесто получается густое. рекомендую добавлятт побольше примерно 600-700 грамм. а так, блины вышли шикарные.
Анастасия Клыкова
05.01.2017 в 12:25
по этому рецепты блины не получаются 😡
Кира Волкова
05.09.2016 в 01:31
Все получилось! Спасибо!
Акниет Мамытова
01.07.2016 в 06:07
Ужасно было!!! Че за рецепт😡😡😒
Юлия Хайдаршина
10.06.2016 в 17:01
воду надо теплую, яйцо крупное муку сеять!!! если не сеять то ее у вас и получается меньше, потому что она плотнее и блины резиновые выходят. я пару ложек столовых подсолнечного масла ложу в тесто.
Виктория Карбышева
27.06.2016 в 08:00
Юлия Хайдаршина,Не ложу, а кладу... - . -
Анжелика Романькова
17.05.2016 в 23:49
рецепт отличный👍 даже фото выставила))) это мои первые самостоятельно поиготовленные блины и даже без "первый блин комом" обошлось😊 спасибо😊
Федор Пономарев
29.01.2016 в 15:01
Быстро, вкусно и сытно =) Спасибо!
Мурад Абдулгалимов
15.12.2015 в 19:14
Готовлю уже не первый раз. Блины получаются изумительными, домашним очень нравятся, даже больше чем блины на молоке. Муки беру 200 грамм
Надя Люшина
15.09.2015 в 15:27
куда масло вливать ?и что значит муку-до полной консистенции ?
Рони Ка
23.06.2015 в 21:30
шикарные получились блинчики.спасибо
AnnaM
22.02.2015 в 17:21
Вода должна быть теплой. Тогда блины что надо. Спасибо за рецепт !!!
Любовь Романова
20.02.2015 в 12:22
получились какие то резиновые.хм.
Алексей Онуфриенко
07.09.2014 в 14:48
Отличный рецепт, все получилось!
Алёна Непомнящая
22.05.2014 в 13:10
блины по вашему рецепту - просто лучшие  :) теперь мои блины лучше, чем у бабушек в нашей большой семье) спасибо))
Тася Плотникова
07.05.2014 в 20:46
Очень вкусно! Спасибо)))
Никита Любимов
17.03.2014 в 09:58
вкусно
Рома Лазаренко
19.02.2014 в 21:42
сделал очень вкусно
Надежда Вешкурцева
28.01.2014 в 14:00
На молоке вкус отличается. Я по такому составу делаю:молоко - 500 мл,яйца - 3 шт,мука - 280 г,сахар - 1-2 столовых ложки,соль - 1 чайная ложка (без горки),растительное масло - 3 столовых ложки,сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Юлия Захарикова
09.02.2014 в 13:20
Надежда Вешкурцева,Надежда, рецепт Ваш просто супер!!! Наконец-то блинчики получилось с обеих сторон как солнышки и на вкус как у мамы!!!
Антонина Куринная
20.11.2013 в 13:41
Можно все тоже самое только вместо воды молоко, очень вкусно получается)
Влад
30.09.2013 в 00:18
Вот только 4 порции это блеф :) .. хватает на 1го голодного мужика.
Клавдия Денисова
30.11.2013 в 11:59
Влад,на моего тогда точно не хватит
Влад
30.09.2013 в 00:16
Спасибо за рецепт. Сделал. Вроде норм. Муки таки действительно ушло как автор писал. Ну и яйцо надо добротное , я с двумя состряпал. Сахара - пару ст. ложек с горкой достаточно, соли - пол чайной. Масло кукурузное (оно более «антипригарное» как по мне) нерафинир - 3 ст. л в сам «раствор» :) не считая расхода на сковороду. И правильно что без молока. На кой оно надо моему желудку...
Nicolas Kangine
03.09.2012 в 23:22
муки много, как писали 200-250 гр. не больше, иначе получаются сухие...и вообще больше похожи на оладьи масло растительное 1-2 ст. ложки ну и вместо воды можно молоко налить или 50 на 50
Ольга Яцко
23.08.2012 в 20:03
завтра попробую их с молоком делать. Блин, ни разу блины не делала....надеюсь получится
Den Trepashkin
14.07.2012 в 15:10
почему вода а не молоко???
мэри бежанян
22.11.2011 в 16:25
ужасЁ! я сделала все как вы написали и получились черствые горькие и жирные падобие блинов
Jenifer Sakusheva
30.10.2011 в 16:44
отличный рецепт!
ольга
25.09.2011 в 10:53
А мне и моим деткам понравились блинчики))
андрей грызлов
31.07.2011 в 12:06
у меня всё получилось! ХОТЯ Я В ПЕРВЫЕ ЭТО ЗДЕЛАЛ!!!!!!
Маргарита Баскакова
12.07.2011 в 12:33
у меня всё получилось, а для тех кто не умеет, надо старатся, либо надо учить мамам.
Александра Ищенко
11.06.2011 в 07:59
Я сделала эти блинчики) вкусненькие..просто я делала на глаз..чтоб жиденько получилось..но получились блинчики жирные..слишком много масла у меян получилось..поэтому масло добавляете в саму смесь только!!..вот а так вкусно) мне понравилось)
Mario Dima
29.05.2011 в 03:15
Масло надо в «тесто» вливать или только на сковородку?
Ольга Кондрашева
13.05.2011 в 21:02
Помоему блины это то блюдо, которое умеют готовить даже дети..
Рома Лазаренко
19.02.2014 в 21:41
Ольга Кондрашева,правда
Никита Иванов
27.02.2011 в 00:45
ахах, тоже мне, хозяйки=) это все «на глаз». Должна быть консистенция жидковатой сметаны.
Рома Лазаренко
19.02.2014 в 21:41
Никита Иванов,вы полностью правы
Дарья Гырдасова
25.01.2011 в 15:26
Для тех, кто готовит блины в первый раз, Ильдар, описание, действительно, неполное. Мне вот, например, тоже не совсем понятно: сколько нужно масла, консистенция какая, жидко или не очень.
Ильдар Нескажуев
31.08.2010 в 04:52
Аля Куропаткина Есть одна фраза- РУКИ КРИВЫЕ! А что касаемо рецепта скажу муки 350г много надо сыпть 200г. иначе будут суховатые блины...
Аля Куропаткина
07.06.2010 в 11:46
да и ваше описание не полное.я не поняла как готовить блины.
Аля Куропаткина
07.06.2010 в 11:40
ну тогда написали бы какую муку использовали
Ren Aske
01.04.2010 в 20:12
муки явно надо меньше 350гр! хотелось бы точнее(
Елена Гнедовская
10.04.2010 в 20:30
Ren Aske,Все зависит от муки. Какую вы использовали?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Свекольные блины на кефире
Свекольные блины на кефиреKatja Savchenko
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Ирландские блинчики
Ирландские блинчикиЕда
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Тонкие блины на подсолнечном масле
Тонкие блины на подсолнечном маслеАнастасия Тамаразова
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Бретонская галета
Бретонская галетаЕда
Готовить:45 минут
10 порций
Фотография рецепта Блинчики с карамелизированными сезонными фруктами
Блинчики с карамелизированными сезонными фруктамиЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины на кефире с кипятком
Блины на кефире с кипяткомAnna Sazanova
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Сырники книжкою
Сырники книжкоюЕда
Готовить:1 час
6 порций