Автор рецептаАлександра Марта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность912.6 ккал
Белки5 г
Жиры35.2 г
Углеводы148.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Зефир | 1 кг |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 1 стакан |
| Сливочное масло | 300 г |
| Печенье | 6 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Затем варить на медленном огне, помешивая, до загустения, но не давая закипеть.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Полученный крем остудить и влить в размягченное сливочное масло, взбить миксером до однородного состояния.

Шпаргалка
Как приготовить заварной крем - 3
Ванильный зефир разрезать на 3 части продольно (на блинчики).
- 4
Выкладывать на блюдо слоями: зефир, крем, крошка из печенья, зефир и т.д.
- 5
Последний слой должен быть из крошки.
- 6
Украсьте торт орешками или тертым шоколадом и поставьте в холодильник часов на 12, чтобы слои пропитались и как следует слиплись.










