Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность368.9 ккал
Белки20 г
Жиры21.6 г
Углеводы23.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Творог | 100 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Яичный желток | ½ штук |
| Сметана | 35 г |
| Сахар | 15 г |
| Молоко | 20 мл |
| Ванилин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Желток растереть с сахаром (10 грамм), добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и сметаной (20 грамм), всю массу хорошо смешать и придать красивую форму.
- 3
Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть творожный крем.
