Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Творожно-банановый пирог с апельсином

Автор: Marina Fedorovskaya
Готовить:1 час
4 порции
Marina Fedorovskaya

Автор рецептаMarina Fedorovskaya

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность564.6 ккал
Белки27.3 г
Жиры18.7 г
Углеводы74.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Творог400 г
Бананы3 штуки
Картофельный крахмал1 столовая ложка
Куриное яйцо2 штуки
Манная крупа4 столовые ложки
Апельсины1 штука
Разрыхлитель⅓ чайных ложек
Коричневый сахар⅓ стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Натуральный йогурт1 банка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Творог из двух пачек смешать с двумя, порезанными кружочками бананами, добавить две-три столовые ложки манки и не очень тщательно перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    Взбить сахар с яйцами до растворения сахара и добавить пенистую смесь в творожную.

  3. 3

    Смешать в столовой ложке разрыхлитель с апельсиновым или лимонным соком и вмешать в смесь.

  4. 4

    Добавить еще ложку манки, йогурт, крахмал и ложку растительного масла.

  5. 5

    Все смешать миксером.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  6. 6

    Смазать форму для выпечки растительным маслом и посыпать манкой. Вылить туда смесь и сверху разложить банановые кружочки и порезанный на треугольные кусочки апельсин, притапливая их в смеси.

  7. 7

    Испечь в духовке, разогретой до 180 градусов в течение минут сорока. Готовность проверять стандартным способом - ножом или деревянной зубочисткой.

18 комментариев
marina fedorovskaya
29.06.2015 в 16:02
Это в чистом виде импровизация была, и поскольку она вышла очень удачно, как я помню, то я решила поделиться. Тут, конечно, есть что исправить, и, конечно, это легче назвать не пирогом, а запеканкой, но мне это показалось пирогом. Одна баночка йогурта - видимо, стандартная «чудо-йогуртовая» банка, которые я тогда употребляла. 
Александра Проказина
26.06.2015 в 13:12
пирогом это  блюдо назвать никак нельзя - запеканка бананово-творожная! Правда вкусная, ничего не скажешь, но запеканка((( Пробовала испечь несколько раз - добавляла больше разрыхлителя, добавляла отруби, три яйца вместо двух, взбивала желтки и белки по отдельности и всё с целью испечь ПИРОГ.  Пришла к выводу, что это невозможно.  Как запеканку готовить можно. Кстати вопрос к автору рецепта - сколько это, действительно, одна банка йогурта? И зачем разрыхлитель «гасить» соком? - в йогурте и твороге вполне достаточно кислоты, чтобы всё прореагировало?
Anastasia Yusina
12.05.2015 в 18:14
А одна банка йогурта - это сколько миллилитров?
Даша Саушкина
19.05.2015 в 14:09
Anastasia Yusina,Я покупала Данон Традиционный 250 мл, использовала 200 мл, иначе было бы слишком жидкое тесто
Птицына
24.02.2015 в 21:13
А я вместо апельсина изюма с яблоком бухнула. Тесто жидковатое (в другой раз можно примешать отруби), но вкуснятина, язык проглотишь!  Спасибо.
Алиса Белоусова
04.02.2015 в 20:47
заморочилась и посчитала кал, вышло на 100 гр пирога всего 60 калл))) очень даже низокалорийное бдюдо!
Елена
31.08.2014 в 23:34
Мне 40 минут не хватило, понадобилось больше, чем полтора часа, и 180 градусов было мало, после 40 минут без видимого результата увеличила температуру где-то до 220. И, о чудо! Все наконец-то пропеклось и это очень вкусно!  Добавляла вместо апельсинов вишню и смородину, получилось очень приятное кисло-сладкое сочетание. Для справки, противень у меня стеклянный, может в этом дело, что 180 градусов было мало. В целом очень довольна рецептом, большое спасибо!
Anastasia Vashkelite
11.05.2014 в 17:47
За полтора часа не пропекся вообще( Хотя с духовкой вроде все ок. Так и съели твороженой массой. 
Елена
02.09.2013 в 01:11
это скорее запеканка, чем пирог. вдвоём расправились с ним в два присеста.(
Юлия Вевере
09.01.2013 в 21:14
Делала с 0% творогом из Auchan, который совсем без крупинок и на обычный творог не сильно похож. Но в данном случае очень понравился. Украшала бананами и консервированными персиками. Очень вкусно!
Little Rebel
23.11.2012 в 17:53
приготовила во второй раз и всё провалилось(( ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЯГКИЙ ТВОРОГ! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЗЕРНИСТЫЙ!
marina fedorovskaya
25.06.2012 в 18:37
Ну грамм 50, можно и вовсе не класть. Это был пирог-импровизация. Так что прекрасно можно положить и сметану пару ложек. И апельсины можно сверху чуть-чуть, без фанатизма. Но тогда он очень мне понравился.
Ryazhenka
25.06.2012 в 17:53
йогурт - 1 банка, это сколько?
Анастасия
29.07.2011 в 22:29
Я добавила 3 ст. ложки муки. В самом конце, т.к. тесто получилось жидковатым. В целом пирог вкусный, но апельсины дают горечь, хотя сами по себе были сладкими.
Little Rebel
10.02.2011 в 07:26
Сделала все по рецепту. Вкусненько! Только вот очень долго пирог готовился, 1 час 15 мин. Середина постоянно оставалась сырой, а края пригорали.
Marina Fedorovskaya
10.02.2011 в 18:08
Little Rebel,Да, он долго делается! Приятно, что вы попробовали мой рецепт)) А что касается пригарания - это у кого какая духовка.
Джулия Огун
25.01.2011 в 13:26
Я положила вместо апельсина лимон, получилось прекрасно!
Marina Fedorovskaya
31.12.2010 в 18:36
С белым сахаром, кстати, тоже отлично) Так пирог получается белее.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Грушево-миндальный пирог
Грушево-миндальный пирогАлена
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Пирог из черемуховой муки
Пирог из черемуховой мукиАлексей Зимин
Готовить:50 минут
12 порций
Фотография рецепта Тосканский пирог с цукини
Тосканский пирог с цукиниLena Schalamaj
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Сметанный пирог с зеленым горошком
Сметанный пирог с зеленым горошкомЛилия Гордиенко
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Лимонный пирог на молоке
Лимонный пирог на молокеАлексей Зимин
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Канноли ди рикотта
Канноли ди рикоттаШефмаркет
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Блонди с бананом и орехами
Блонди с бананом и орехамиЮля Чудиновских
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Черничный пирог со штрейзелем
Черничный пирог со штрейзелемАнна Древинская
Готовить:1 час 40 минут
6 порций