Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361 ккал
Белки29.8 г
Жиры11.4 г
Углеводы34.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 500 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Манная крупа | 5 столовых ложек |
| Разрыхлитель | 1 штука |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Ванилин | 2 г |
| Курага | по вкусу |
| Сливочное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Творог растереть с сахаром и желтками.
- 2
Добавить манку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.
- 3
Белки взбить в крепкую пену.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Аккуратно добавить взбитые белки к основной массе и перемешать.
- 5
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Формочки смазать сливочным маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 7
Творожное тесто разложить по формочкам, в каждую положить курагу.
- 8
Выпекать 45–50 минут.
