Энергетическая ценность на порцию

Калорийность274.6 ккал

Белки14.1 г

Жиры6.4 г

Углеводы41.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Творог	500 г
Манная крупа	1 стакан
Сахар	1 стакан
Соль	1 чайная ложка
Куриное яйцо	3 штуки
Миндальная мука	3 столовые ложки
Сахарная пудра	1 столовая ложка
Абрикосы	200 г
Сливы	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные продукты.
2
Сливы и абрикосы нарезать.
Инструменты
Нож шефский
3
Манку высыпать в миску.
4
Добавить творог.
5
Также добавить почти весь сахар (оставить 2 столовые ложки на посыпку) и соль, перемешать.
6
Вбить яйца и также хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7
Готовое тесто вылить в форму для запекания.
8
Распределить по поверхности равномерно.
9
Выложить поверх кусочки слив и абрикосов.
10
Сверху присыпать оставшимся сахаром и миндальной мукой.
11
Поставить запекаться на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
12
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
13
Нарезать.
14
Подать к столу порционно.

Совет по рецепту

Просто и быстро. Сезонный пирог из творога и манки. Отличная альтернатива простому маннику или запеканке. Фрукты или ягоды могут быть любые. Сахар можно добавить по вкусу. Подавать горячим, с шариком мороженого или взбитыми сливками.