Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1065 ккал

Белки0.7 г

Жиры0.5 г

Углеводы267.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Груши	1 кг
Сахар	1 ½ кг

Готовить:30 минут

1
Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.