Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Варенье из райских яблочек

Автор: Женя
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Женя

Автор рецептаЖеня

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность741.7 ккал
Белки0.7 г
Жиры0.7 г
Углеводы182.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар5 стаканов
Вода3 ¾ стакана
Райские яблоки1 кг
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. 1

    Срезать у яблок наполовину плодоножки и наколоть на каждом из них по 5–10 дырочек.

  2. 2

    Опустить яблоки на 3–5 минут в горячую воду, затем немного охладить в холодной воде.

  3. 3

    Яблоки переложить в таз, залить горячим сахарным сиропом. Выдержать яблочки в сиропе 8–10 часов.

  4. 4

    Варить по 5–7 минут 3–4 раза с 10–12-часовыми перерывами, чтобы настоялось.

2 комментария
Anna K1
17.08.2019 в 15:20
Все строго по рецепту. Результат - отличный! Спасибо! Просто и удобно.
varle
17.10.2014 в 19:57
Пункт 2 - бланшировать яблоки. Вода - со льдом. Дальше - варить с промежуточным выстаиванием 8-10 часов, каждый раз доводя до кипения и тотчас же снимая с плиты. Но фото - ... Что-то вроде джема. А получается великолепное, не только вкусное,Но потрясающе красивое варенье!- целые янтарные прозрачные яблочки!  ( на 1 кг яблок достаточно сиропа из 800г сахара и пары стаканов воды)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Персиковый джем с миндалем и лимоном
Персиковый джем с миндалем и лимономАнастасия Бугрышева
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Варенье из киви и банана
Варенье из киви и бананаРоман Лукшин
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Абрикосовый джем
Абрикосовый джемDiona Rubis
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Варенье из диких абрикосов
Варенье из диких абрикосовОльга Жаданова
Готовить:10 часов
8 порций
Фотография рецепта Бруснично-мандариновый джем
Бруснично-мандариновый джемНадежда Вунш
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Варенье из апельсиновых корок
Варенье из апельсиновых корокНаташа Белошицкая
Готовить:4 часа
8 порций
Фотография рецепта Быстрый клубничный джем
Быстрый клубничный джемОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Домашний сливовый джем
Домашний сливовый джемСветлана Гущина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Сливовый джем
Сливовый джемОля Давыдова
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Варенье из арбуза
Варенье из арбузаЕлена Шаповалова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоаСаша Давыденко
Готовить:20 минут
4 порции