Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Веганская шарлотка

Автор: Abra Cadabra
Готовить:1 час
8 порций
Abra Cadabra

Автор рецептаAbra Cadabra

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность122.3 ккал
Белки1.6 г
Жиры2.5 г
Углеводы23.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Пшеничная мука высшего сорта1 стакан
Сода1 чайная ложка
Лимонный сок2 столовые ложки
Сахар90 г
Ванильный сахар½ чайных ложек
Корица¼ чайных ложек
Молотый имбирь⅛ чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Вода½ стаканов
Замороженная вишня200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Смешать муку, соду, сахар, ванильный сахар, корицу и имбирь.

  2. 2

    Добавить масло и начинку (вишню не размораживать), лимонный сок, и в последнюю очередь влить воду.

  3. 3

    Тщательно перемешать и оставить на 10 минут, чтобы появились пузырьки и тесто немного подошло.

  4. 4

    Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут, затем проверить готовность деревянной палочкой (проткнуть шарлотку — палочка должна остаться сухой).

    Изображение

    Инструменты

    Шпажки

Совет по рецепту

Вся шарлотка 1070 ккал, а один кусочек ― всего 135 ккал! Можно заменить воду на молоко, а начинку выбрать на свой вкус!
17 комментариев
Катерина Скворцова
08.03.2020 в 13:57
1 литр воды на стакан муки? это верно?
Еда
10.03.2020 в 14:29
Катерина Скворцова,Пол-стакана воды на стакан муки. Если у вас другие цифры, значит вы, скорее всего, пользуетесь приложением, которое уже давно не поддерживается. Смотрите рецепты в браузере. А еще подписывайтесь на наш бот в телеграме @edaruofficial_bot
Ирина Парыгина
03.01.2020 в 14:40
Надо попробовать. благодарю за рецепт
Polina Khor
20.08.2019 в 14:17
сделала с сушеными замоченными яблоками в силиконовых формах для кексов. Сначала добавила больше воды чем надо, пеклись почти час, второй раз получилось сделать по пропорциям, спеклись за 30 минут. Тесто внутри мягкое, не такое воздушное как в обычное шарлотке, но все равно вкусно и не понять, что этот пирог только из воды, муки и сахара, Может это из за моих формочек и яблок, обязательно попробую в виде пирога в железной форме. Спасибо за рецепт!
Елизавета Стожарова
06.12.2018 в 11:59
Отличный пирог получился, пеку уже четвёртый раз за неделю. Можно еще добавить банан. Спасибо за рецепт!
Анастасия Петровичева
23.10.2017 в 16:22
Дома не было обычной муки, взяла цельнозерновую. Очень вкусно! Теперь это мой фирменный пирог. Спасибо за рецепт.
Divish Marishka
08.06.2016 в 06:32
очень классно! семья поосит еще$
Андрей Борзунов
29.03.2016 в 20:52
Забавно получилось! Рекомендую!
Мария Чистова
25.03.2016 в 19:13
спасибо! для кормящих мам деток-аллергиков очень кстати!
Анька Мишончик
24.03.2016 в 19:26
а форму смазывать????
Маргарита Мельник
22.03.2016 в 23:25
время пол 2 ночи, а я сижу, уплетаю))) вкуснятина получилася 👏
Maria Shulakova
22.03.2016 в 19:58
очень вкусно и быстро, домашние довольны)
Ксения Потапова
12.01.2016 в 17:05
можно соду заменить на разрыхлитель?
Alexander Grishaenkov
12.01.2016 в 16:37
Отличный результат также с черной смородиной и заменой имбиря на тертый свежий.
Линда Винтерс
14.12.2015 в 16:16
Большое спасибо за рецепт, наконец-то получился «веганский бисквит».
Maria Katkova
20.11.2015 в 19:51
Честно говоря, когда начала готовить, не думала, что выйдет что-то вкусное)) тесто выглядело странно, не аппетитно и не предвещало ничего хорошего)) НО!!! это очень вкусный пирог!!! особенно при условии, что он веганский и в нём нет ни яиц, ни молока) шикарно) спасибо!
Abra Cadabra
20.11.2015 в 20:29
Maria Katkova,Очень рада, что вам понравилось! Рецепт правда простой и действительно веганский! Наслаждайтесь кусочком вкусного пирога с:

Похожие рецепты

Фотография рецепта Самый простой рецепт шарлотки
Самый простой рецепт шарлоткиРината Гибатдинова
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Насыпной яблочный пирог с изюмом
Насыпной яблочный пирог с изюмомСофия Каде
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Польский яблочный пирог
Польский яблочный пирогЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Яблочный тарт татен с мороженым
Яблочный тарт татен с мороженымЕда
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблочная шарлотка на белках
Яблочная шарлотка на белкахЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Горячие бутерброды-шарлотки
Горячие бутерброды-шарлоткиЕда
Готовить:30 минут
4 порции