Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Вишневая запеканка

Автор: Алена
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность288.4 ккал
Белки25.5 г
Жиры4 г
Углеводы37.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Вишня550 г
Сахар80 г
Мягкий обезжиренный творог500 г
Куриное яйцо2 штуки
Ванилин2 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Вишню моем и удаляем хвостики и косточки.

  2. 2

    Разогреваем духовку до 180 градусов.

  3. 3

    В кухонном комбайне или блендере перемешиваем до однородной массы творог, яйца, сахар и ванилин. Теперь каждую вишенку обваливаем в муке (так вишня лучше сохранит свою форму).

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  4. 4

    Берем формочки. Я использовала формочки диаметром 13 см и высотой 5 см. Заливаем каждую, чуть меньше чем, на половину (используем только половину творога. Затем, кладем слой вишни. И сверху поливаем оставшимся творогом.

  5. 5

    Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем около 50 минут.

3 комментария
Lila Kibrik
28.04.2020 в 20:10
Я тоже решила добавить манку, потому что, честно говоря непонятно, как может запечься пирог, состоящий только из мягкого творога и яиц (может быть, может, но я рисковать не стала). Получилось просто потрясающе! Я клала манки на глаз, делала с клубникой и получился восхитительный нежный мягкий пуддинг. То есть, мне понравилась именно структура: не плотный манник, а нежнейший пуддинг. Просто восторг!
Николай Тропин
25.07.2016 в 08:41
Отличный рецепт! По совету Светланы добавил манки, а от себя прибавил 2 ст.л муки (просеянной), средний слой - черешня белая, верхний - вишня. Всё остальное по рецепту. Получилась плотная запеканка с ягодами, сохранившими свою форму. Причём холодная (из холодильника) вкуснее, потому что у ягод более насыщенный вкус и аромат. 
Cвета
25.08.2014 в 11:16
Сюда очень хорошо добавить полстакана манки, как я и сделала, получилось вкусно! К тому же не хлопотно. Рекомендую

Похожие рецепты

Фотография рецепта Творожная запеканка с хурмой
Творожная запеканка с хурмойЮлия Ростовщикова
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Капустная запеканка с курицей в духовке
Капустная запеканка с курицей в духовкеИрина Палкина
Готовить:2 часа 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Творожная запеканка с ягодами и овсяной мукой
Творожная запеканка с ягодами и овсяной мукойNatalia Lisina
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеканка из цветной капусты и сыра
Запеканка из цветной капусты и сыраAlexandra
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Кокосовая запеканка
Кокосовая запеканкаГречиха Гургенсон
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Запеканка с вишней на манке
Запеканка с вишней на манкеАнастасия Климова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Запеканка с апельсинами
Запеканка с апельсинамиАрина Ананьева
Готовить:55 минут
6 порций