Автор рецептаHarry Potter
История рецепта
Часто бывает такое, что нужно срочно съесть какую-то сладость, но такой в наличии не имеется. И на тебя лишь смотрит пара унылых яблок из кулька. В таких случаях этот крем приходится очень кстати.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 1 стакан |
| Сахар | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Корица | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Взбейте яйцо с сахаром. Затем добавьте две ложки просеянной муки без горки и смешайте всё в однородную массу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Подогрейте молоко, не доводя его до кипения. И влейте в яичную массу тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Сейчас добавляем корицу.
- 3
Кастрюлю с кремом ставим на маленький огонь и постоянно помешиваем, пока не загустеет. Затем снимаем с огня и даем остыть.
- 4
Пока крем остывает, трем яблоки на тёрке. И уже остывший крем смешиваем с яблоками.
Инструменты
Держатель для терки - 5
Приятного аппетита!
