Автор рецептаЮлия Тимофеева
Блинчики на йогурте получаются тонкими и нежными. Рисовая мука делает их пластичными, они не рвутся, при этом у блинчиков красивые ажурные края.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Греческий йогурт | 100 г |
| Рисовая мука | 30 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 5 мл |
| Сахар | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Для приготовления блинчиков на йогурте подготовить ингредиенты. В глубокую миску вбить 2 яйца.
2Добавить греческий йогурт. Хорошо перемешать венчиком.
Инструменты
Венчик
3Добавить рисовую муку.
4Добавить щепотку соли.
5Сахар или другой подсластитель добавить по желанию.
6Добавить ванильный сахар.
7Добавить разрыхлитель.
8Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.
9Вылить тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
10Жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
11Йогуртовые тонкие блинчики готовы. Подавать горячими с любимым топпингом.
