Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Баклажаны со сметаной и зеленью

Автор: Наталья Плаксина
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаНаталья Плаксина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность525 ккал
Белки10 г
Жиры40.4 г
Углеводы26.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Баклажаны2 штуки
Помидоры2 штуки
Сметана 20%-ная200 г
Итальянские травы1 пучок
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

  2. 2

    Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

  3. 3

    Зелень и чеснок мелко порубить ножом и смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

  4. 4

    Обжаренные кружочки баклажанов и ломтики помидора складывать, чередуя слои, стопкой, промазывая каждый слой сметаной.

  5. 5

    Посыпать рубленой зеленью.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чыхыртма с курицей и баклажаном
Чыхыртма с курицей и баклажаномАнна Древинская
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Грибы портобелло запеченные
Грибы портобелло запеченныеIrina Leinvand
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Телячьи щечки и хвосты с овощами и воздушной тыквой
Телячьи щечки и хвосты с овощами и воздушной тыквойДмитрий Цех
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Говядина, тушенная в сметане
Говядина, тушенная в сметанеЕвгения Барышева
Готовить:2 часа 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с грибным соусом
Курица с грибным соусомЕвгения Барышева
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гречка с мясом по-купечески
Гречка с мясом по-купеческиЕлена Москалева
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Панцанелла из сладких помидоров
Панцанелла из сладких помидоровОля Давыдова
Готовить:35 минут
2 порции
Фотография рецепта Печеная картошка-гармошка с беконом
Печеная картошка-гармошка с бекономDomoveonok
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Рис жасминовый с овощами и курицей
Рис жасминовый с овощами и курицейIrina Bmbulyan
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Бабагануш с печеным перцем
Бабагануш с печеным перцемИван Соколов
Готовить:15 минут
4 порции