Автор рецептаНаталья Плаксина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность525 ккал
Белки10 г
Жиры40.4 г
Углеводы26.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Сметана 20%-ная | 200 г |
| Итальянские травы | 1 пучок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- 2
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Зелень и чеснок мелко порубить ножом и смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Обжаренные кружочки баклажанов и ломтики помидора складывать, чередуя слои, стопкой, промазывая каждый слой сметаной.
- 5
Посыпать рубленой зеленью.
