Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность75.2 ккал
Белки8.4 г
Жиры0 г
Углеводы14 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Брюссельская капуста | 700 г |
| Вода | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подрезать основание кочанов и очистить бурые и вялые листья; черешки нарезать крест-накрест на 6 см вглубь.
- 2
В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и варите капусту 4–5 минут. Если вы готовите капусту заранее, то сразу после того, как вы сольете кипяток, ее нужно обдать ледяной водой, чтобы остановить процесс варения и дать ей развариться.
