Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность434 ккал
Белки21.2 г
Жиры19.7 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Кефир 3,2%-ный | 400 мл |
| Кукурузный крахмал | 80 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Эритрит | 2 столовые ложки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Яйца вбить в глубокую емкость и посолить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Добавить эритрит.
3Взбить миксером до однородности.
Инструменты
Миксер
4Влить кефир и добавить соду.
5Снова взбить миксером.
6Всыпать крахмал.
7Интенсивно взбить миксером.
8Нагретую сковородку смазать маслом.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
9Влить половником смесь.
10Через 1–1,5 минуты перевернуть. Обжаривать еще около 1 минуты, убавив огонь. Повторять шаги 8–10 до тех пор, пока не закончится смесь.
11Вкуснейшие блины готовы! Подавать с любимой начинкой.
