Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность348.6 ккал
Белки14.3 г
Жиры21.1 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кефир | 200 мл |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Морская соль | щепотка |
| Эритрит | 1 столовая ложка |
| Сода | щепотка |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Авокадо | 60 г |
| Творожный сыр | 4 столовые ложки |
| Помидоры черри | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Отмерить 200 мл кефира.
2Вбить в кефир 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Добавить соль и эритрит.
4Добавить пищевую соду.
5Взбить венчиком или миксером.
Инструменты
Миксер
6Добавить крахмал.
7Еще раз хорошенько взбить.
8Разогреть масло на сковородке.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Смесь порционно влить на сковороду.
10Когда блин подрумянится, перевернуть и жарить еще 2 минуты на среднем огне.
11Помидоры мелко нарезать.
12Мякоть авокадо пюрировать вилкой и посолить.
13Добавить помидоры.
14Добавить творожный сыр.
15Хорошенько перемешать.
16Смазать блин начинкой.
17Свернуть в рулетики и подавать.
